Từng viên cơm chiên nhỏ xinh đẹp mắt lại thơm lừng chắc hẳn sẽ kích thích vị giác lắm đấy.
Nguyên liệu:
200g cá hồi
1 miếng rong biển khô (loại thường dùng để nấu canh)
2 bát cơm
2 thìa canh phô mai mozzarella bào
8 miếng rong biển nhỏ
Một ít muối
10ml dầu ăn.
Cách làm:
Rong biển rửa sạch ngâm mềm rồi thái nhỏ.
.jpg?w=900?w=600?w=600?w=600 "Nhấn vào ảnh để phóng to")
Cá hồi rửa sạch thấm khô, áp chảo cá cho chín rồi gỡ nhỏ thịt cá.
.jpg?w=900?w=600?w=600?w=600 "Nhấn vào ảnh để phóng to")
Cho cơm vào máy xay xay qua rồi đổ vào bát tô, thêm cá hồi, rong biển, phô mai và muối vào trộn đều. Viên cơm thành viên tròn nhỏ rồi ấn dẹt.
.jpg?w=900?w=600?w=600?w=600 "Nhấn vào ảnh để phóng to")
Dùng một miếng rong biển nướng bọc bên ngoài viên cơm.
.jpg?w=900?w=600?w=600?w=600 "Nhấn vào ảnh để phóng to")
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho viên cơm vào chiên chín vàng hai mặt là được
Thành phẩm:
Không phải bé nào cũng thích ăn cơm, vì thế để kích thích bé ăn ngon, bạn có thể học làm món cơm chiên kiểu này. Cơm có thịt cá hồi, rong biển và phô mai rất thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đảm bảo bé yêu nhà bạn sẽ thích mê đấy!
